Projets Européens en Cours

Projet européen INTAQT : Europe H2020 (2021-2026)

https://cordis.europa.eu/project/id/101000250/fr

L'objectif du projet INTAQT (INnovative Tools for Assessment and Authentication of chicken meat, beef and dairy products' QualiTies) est de réaliser une évaluation multicritères approfondie des relations entre les systèmes d'élevage et les traits de qualité intrinsèque (sécurité sanitaire, valeur nutritionnelle, caractéristiques sensorielles) des produits d'origine animale (viande de poulet et de bœuf, produits laitiers)

Projet européen WATSON : Europe H2020 (2023-2028)

https://cordis.europa.eu/project/id/101084265

A holistic frameWork with Anticounterfeit and inTelligence-based technologieS that will assist food chain stakehOlders in rapidly identifying and preveNting the spread of fraudulent practices

Le projet Européen intitulé WATSON vise à donner un cadre holistique avec des technologies anti-contrefaçon et basées sur le renseignement pour aider les acteurs de la chaîne alimentaire à identifier rapidement et à prévenir la propagation de pratiques frauduleuses.